.

VİŞNELİ PAMUK PRENSES PASTASI

Çok sevdiğiniz ve neredeyse denemeyenin kalmadığı portakallı pamuk prenses tatlısının vişne soslusu eminim çok beğeniceksiniz hazır vişne suyu kullandım.Tarifi yeniden yayınlıyorum
Malzemeler :
2 adet yumurta
2 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için:
Yarım lt süt
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta 
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Yarım paket krem/labne peynir
Jöle için :
3 çay bardağı vişne suyu 
2 yemek kaşığı şeker (şeker miktarını arzuya göre artırabilirsiniz)
1.5 yemek kaşığı nişasta
İlk olarak pastanın kekini hazırlıyoruz.. Yumurta ve toz şekeri bir kaba alarak 3-4 dakika kadar  mikserle çırpıyoruz. Ardından sıvı yağı ve yoğurdu ekleyerek tekrar çırpıyoruz. En son un, kabartma tozu ve vanilya da elenerek karışıma ekliyoruz. Yağlanmış  tart kalıbına kek harcını dökerek 160 derece fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz (keki tart kalıbında yapmak önemli ve kek fazla kızarmadan fırından alıyoruz)
Kreması için ise bir tencerede yumurta sarısını ve şeker çırpma teliyle çırpıyoruz. Un ve nişasta ekliyoruz. Azar azar süt ilave ederek karışım iyice çırpıyoruz ve tencerenin altını yakıyoruz. Sürekli çırpma teliyle çırpılarak pişiriyoruz. Kaynayınca altını kapatarak vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. 2-3 dakika sonra da labne peynirini ekleyerek iyice karıştırıyoruz.Fırından çıkan tart kekini ılındıktan sonra kalıptan çıkarılarak servis tabağına alıyoruz. isterseniz keki  sütle hafifçe ıslatabilirsiniz.hazırladığımız labneli muhallebiyi üzerine döküyoruz.Diğer tarafta 3 çay bardağı vişne suyunu tencereye alın,içine nişasta,şekeri koyup karıştırarak pişirin bu sosu da tartın en üstüne dökün.Soğuduktan sonra tartımız servise hazırdır.Afiyet olsun :)


Posted by şükran karaca kaymak on 02:28 . Filed under , , , . Blogumda yayınladıgım tariflerime rss kayıt olablırısınız.. RSS 2.0

2 yorum :

Burçin BOZSATILMIŞ dedi ki...

Orta büyüklükteki Yuvarlak borcamlarda olur mu kenarları aynı bu şekil tırtıklı olanlarla.

Burçin BOZSATILMIŞ dedi ki...

Orta büyüklükteki Yuvarlak borcamlarda olur mu kenarları aynı bu şekil tırtıklı olanlarla.

Leave comment

Yorumlarınızı Bekliyorum..

INSTAGRAMDA BULUŞALIM

2014 cafefincan.com . Tüm Hakları Saklıdır.. @gul_tasarimm KİŞİSELLEŞTİRME by cafefincan.com .