YUFKA PİZZASI
BÖREKLER , HAMURİŞLERİ , HamurİşleriTariflerim , NEW 22:43
“ … Allah resulü s.a.v şöyle buyurur : Kim hayra vesile olursa hayrı işlemiş gibidir, her kim de şerre vesile olursa o da şerri işlemiş gibidir. “
Terğib : 1.c.171. - Tirmizi : 4.2808.n
Malzemeler :
Terğib : 1.c.171. - Tirmizi : 4.2808.n
Malzemeler :
- 4 adet yufka
- 1 çay bardağı yağ
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı süt
- 2 adet domates,Sosis,sucuk,dilimlenmiş zeytin,sivribiber kaşar peyniri (arzu ettiğiniz herşey)
Öncelikle 1 tane yufkayı tezgaha seriyoruz ,su yağ ve sütü bir kapta karıştırıp yufkanın üzerine fırçayla sürüyoruz...2.yufkayıda üzerine serip sıvı karışımdan sürüp yufkayı dörde bölüyoruz ...Sonra resimdeki gibi yufkanın sivri bölümünden tutup içe doğru çekip yuvarlıyoruz.Diğer yufkalarada aynı işlemi yaptıktan sonra...Küp küp doğranmış domatesi ve arzu ettiğiniz malzemeleride ortasına koyup üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında pişiriyoruz,fırından çıkarmadan üzerine rendelenmiş kaşar peynirinide ekleyip 5 dakika daha pişirip fırından alıyoruz işte bu kadar...Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok :
Leave comment