ELMALI KURABİYE
KURABİYELER , NEW 06:56
“ İnsanın kendi çalışıp çabalamasından başka hakkı hasılatı yoktur. Ve bütün yaptıkları ve kazandıkları da ileride görülecek ve değerlendirilecektir. Sonra da karşılığı tastamam verilecektir. Sonunda dönüş rabbinedir. “NECM : 39.40.41.42.AYET
En güzel elmalı kurabiye tarifi diyebilirim kıyır kıyır bir lezzet deneyin hak vereceksiniz...
Malzemeler
- 125 Gram margarin (oda ısısında yumuşamış)
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- 1 Çay bardağı yoğurt
- 1 Su bardağı nişasta
- 1 Yumurta
- 1 buçuk çay bardağı şeker
- 4 su bardağı un (unun markasına göre biraz daha ilave edebilirsiniz)
- yarım paket kabartma tozu
- vanilya
İç malzemeler
- 5 elma
- 5 kaşık şeker
- yarım su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Öncelikle iç harcı için elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz...Rendelenmiş elmaları tavaya alıyoruz...Üzerine tarçın ceviz ve şekeri ekleyip elmalar suyunu çekene kadar karıştırarak kavuruyoruz...Karamelize olan iç harcı ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Kurabiyemizin hamuru için Derin bir kaba tüm malzemeleri koyuyoruz unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz...Sonra küçük bezeler alıp resimdeki gibi hamuru çizip harcı koyduktan sonra yuvarlayıp 160 derecelik fırında pişirmeye bırakıyoruz...Üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz...Pişen kurabiyelere soğuduktan sonra pudra şekeri eleyip döküyoruz sonrada afiyetle yiyoruz.Kolay gelsin :)

4 yorum :
Cok guzel gözukuyorlar Ellerinize saglik denemeliyim.
Kötü hiç bir tarif yok hepsi çok güzel
Kötü hiç bir tarif yok hepsi çok güzel
tariflerinizdeki nişasta eklenmesi gerekenlere buğday nişastası eklememizin bir mahsuru olur mu acaba?
Leave comment