Home / NEW , SEBZEYEMEKLERİ , YEMEKTARİFLERİM / YUMURTALI MANTAR SOTE

YUMURTALI MANTAR SOTE

Posted by Unknown NEW , SEBZEYEMEKLERİ , YEMEKTARİFLERİM 10:02

Sevgili okuyucularım öncelikle göstermiş olduğunuz ilgiye çok teşekkür ederim,şunuda belirtmeliyim ki sizlerden gelen tarif istekleri ve tariflerimin denenmelerinden sonra aldığım teşekkürler gönderilen resimler beni çok mutlu ediyor... :) Yüreği temiz dostlarım ve arkadaşlarım,büyüklerim iyiki varsınız sizleri seviyorum...

Bugün tarifimiz pek bilindik olmayan fakat tadına doyum olmayan bir lezzet...Biz çok seviyoruz umarım sizlerde beğenirsiniz...Buyrun tarife :)

Malzemeler :

500 gram mantar
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta
Yoğurt
Sarmısak

Mantarları yıkıyoruz ve doğruyoruz.Bir tencereye sıvıyağı ilave edip üzerine yumurtaları kırıyoruz hızlı hızlı karıştırıyoruz...Üzerine mantarları ilave edip 10 dakika kavuruyoruz..Mantarlar sularını salıcaklar ...1 çay bardağı su ve tuzu ekleyip tencerenin kapağınını kapatıp pişene kadar bekliyoruz...Pişen mantara ilk sıcaklığı hafif gidince hazırlamış olduğumuz yoğurtlu sarmısaklı sostan döküp afiyetle yiyoruz..