BURÇAK BİSKÜVİLİ MUHALLEBİ
NEW , SOĞUK TATLILAR , TATLILAR , TatlıTariflerim 11:05
Allah Rasulü s.a.v döneminde uykuda kaçırılan namazın edası …
“ … Ebû Katâde şöyle demiş : “ ………… Bunun üzerine Resûlullah s.a.v yoldan saparak uyumak için başını ( yastığa ) koydu. Sonra :
- Bize namazımızı geciktirmeyin, buyurdu. Ama ilk uyanan da Resûlullah s.a.v oldu. Güneş, sırtına vurmuşdu. Biz, telâşla kalktık, sonra Resûlullah s.a.v : “ Binin “ emrini verdi. Derhâl hayvanlarımıza binerek yola revân olduk. Güneş iyice yükselince Resûlullah s.a.v ( Hayvanından ) indi ve yanımda bulunan, içinde de biraz su olan bir su kabını istedi. Ve ondan hafif bir abdest aldı. Kap'da bir parça su da kaldı. Sonra Ebû Katâde'ye :
- Su kabını bizim için muhafaza et, Az sonra onun için bir haber çıkacak, buyurdular. Sonra Bilâl namaz için ezan okudu. Resûlullah s.a.v iki rek'ât - sünnet - namaz kıldı. Daha sonra sabah namazını kıldırdı, yâni hergün yaptığı gibi yaptı. Sonra Resûlullah s.a.v ( hayvanına ) bindi, onunla beraber biz de ( hayvanlarımıza ) bindik. Ve : Acaba namazımızda yaptığımız bu kusurumuzun keffâreti ne olacak ? diye birbirimize fısıldaşmaya başladık. Sonra Resûlullah s.a.v :
- Dikkat edin ! Sizin için, bende bir Örnek vardır, buyurdu. Daha sonra :
- Dikkat edin ! şu muhakkak ki uyku ( sebebi ile namaz kaçırmak ) da bir taksir yoktur. Taksir ancak başka namazın vakti gelinceye kadar namazını kılmayan kimsede vardır. Binaenaleyh bu uyuyup kalma işini kim yaparsa uyandığı zaman, o namazı kılıversin. Ertesi gün ise, o namazı vaktinde kılsın …………………. “
Müslim : 2.c.681.n
Tacuddin El Bayburdi
“ … Ebû Katâde şöyle demiş : “ ………… Bunun üzerine Resûlullah s.a.v yoldan saparak uyumak için başını ( yastığa ) koydu. Sonra :
- Bize namazımızı geciktirmeyin, buyurdu. Ama ilk uyanan da Resûlullah s.a.v oldu. Güneş, sırtına vurmuşdu. Biz, telâşla kalktık, sonra Resûlullah s.a.v : “ Binin “ emrini verdi. Derhâl hayvanlarımıza binerek yola revân olduk. Güneş iyice yükselince Resûlullah s.a.v ( Hayvanından ) indi ve yanımda bulunan, içinde de biraz su olan bir su kabını istedi. Ve ondan hafif bir abdest aldı. Kap'da bir parça su da kaldı. Sonra Ebû Katâde'ye :
- Su kabını bizim için muhafaza et, Az sonra onun için bir haber çıkacak, buyurdular. Sonra Bilâl namaz için ezan okudu. Resûlullah s.a.v iki rek'ât - sünnet - namaz kıldı. Daha sonra sabah namazını kıldırdı, yâni hergün yaptığı gibi yaptı. Sonra Resûlullah s.a.v ( hayvanına ) bindi, onunla beraber biz de ( hayvanlarımıza ) bindik. Ve : Acaba namazımızda yaptığımız bu kusurumuzun keffâreti ne olacak ? diye birbirimize fısıldaşmaya başladık. Sonra Resûlullah s.a.v :
- Dikkat edin ! Sizin için, bende bir Örnek vardır, buyurdu. Daha sonra :
- Dikkat edin ! şu muhakkak ki uyku ( sebebi ile namaz kaçırmak ) da bir taksir yoktur. Taksir ancak başka namazın vakti gelinceye kadar namazını kılmayan kimsede vardır. Binaenaleyh bu uyuyup kalma işini kim yaparsa uyandığı zaman, o namazı kılıversin. Ertesi gün ise, o namazı vaktinde kılsın …………………. “
Müslim : 2.c.681.n
Tacuddin El Bayburdi
**********************
---Buyrun tarife---
Malzemeler
- 4 Su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1.5 kahve fincanı şeker
- 1 adet yumurta
- yarım su bardağı ceviz
- 1.5 paket burçak bisküvi
Yapılışı
Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişiriyoruz.Eğer kıvamı koyu gibi ise çok az süt ekleyebilirsiniz,unun markasına göre un miktarı değişebilir...Pişen muhallebinin içine 2 kaşık labne koyup karıştırıyoruz,Rondodan çekilmiş ceviz ve bisküvileri cuplara bölüyoruz üzerine muhallebi döküyoruz tekrar bisküvi katıp muhallebiyi döküp arzunuza göre süsleyebilirsiniz,isteğe göre borcamda da yapılabilir.Afiyet olsun

1 yorum :
ben selva un kullanıyorum farkeder mi?
Leave comment