Faydası bol lezzeti çok olan bir salata tarifi,börülce salatası...
Malzemeler :

• 250 gram kuru börülce
• yarım demet dereotu
• yarım demet maydanoz
• 5 adet yeşil soğan
• 1 adet orta boy nar
• 3/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1.5 limon
• Arzuya göre 3-4 adet kornişon turşu
• sumak
• tuz

Akşamdan ıslattığımız börülceleri,Üzerini geçecek kadar su  ilave edip tencerede haşlıyoruz.Piştikten sonra yeşilliklerimizi yıkayıp doğrayıp narımızıda temizleyip Soğuyan börülcelerle karıştırıyoruz limon suyu zeytinyağı tuz ve sumağı küçük bir kasede karıştırıp salatamızı servis yaparken üzerine döküp afiyetle yiyoruz.

Posted by Unknown on 09:10 . Filed under NEW , SALATALAR . Blogumda yayınladıgım tariflerime rss kayıt olablırısınız.. RSS 2.0