Selam Arkadaşlar...Pazar günü kahvaltımızı süsleyen çıtır sosislerin tarifini yazıcam...Resim biraz aceleye geldi ama napalım ( sofrada iştahla bekleyen 3 kişi varken ) normaldir değilmi? :))
Gelelim sunumu şirin yapımı kolay tarifimize...
Malzemeler ;
2 yufka
8 adet uzun sosis
Kızartmak için sıvıyağ
Mutfak tezgahımıza bir adet yufkayı serip 2 ye katlıyoruz (büyük yarım ay şeklinde olucak) daha sonra geniş kısmına sosisleri yatay şekilde koyup sıkı sıkı sarıyoruz (1 yufka 4 sosis alıyor) uç kısmına gelince hafifçe yufkayı ıslatıyoruzki sosisler yapışsın.Daha sonra 2-3 parmak eninde minik minik kesiyoruz,uçlarını su ile yapıştırıp kızgın yağda pembeleşene kadar kızartıyoruz.Diğer yufkayıda aynı şekilde yapıp Afiyetle yiyoruz...

Posted by Unknown on 04:39 . Filed under HamurİşleriTariflerim , KAHVALTILIK , NEW . Blogumda yayınladıgım tariflerime rss kayıt olablırısınız.. RSS 2.0