Yakın çekim yaptım dokunup alasınız diye Patatesli galete unlu nefisss poğaça 

150 gram tereyağ oda ısısında

1 yumurta(akı üzerine)

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

1.5 tatlı kaşığı tuz (silme)

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un (yumuşak kıvamda olucak)

İç malz.

Patates,karabiber,pulbiber,tuz

Dış malz.

Galete unu

1 yumurta akı

Öncelikle patatesler haşlanıp tuzu ve baharatları eklenip püre haline getirilir.Hamur için Tüm malzemeler karıştırılıp,kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip elimizle açıp iç harcını koyup yuvarlayıp, önce yumurta akına daha sonra galete ununa batırılıp.yağlanmış tepsiye dizilir.200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.Ağızda dağılan kıyır kıyır poğaçalarımız hazır.Afiyet olsun